未开瓶的红酒能放多久?
未开瓶的红酒能放3-10年以上，甚至可长达15年。 但是需要注意的是，红酒并不是年份越老越好，大部分红酒最好在3到5年内喝完风味最好。因此，如果保存得当，未开封的红酒可以放置3-10年左右，但具体时间还要视红酒的品种、产地、存储条件等因素而定。
3到10年。未开封红酒可以存放3到10年的时间，红酒不是白酒，而且度数比较低，并不能长时间的存放，存放红酒时应该将酒瓶切斜摆放，能够保持木塞湿润减少缝隙，或者是将红酒放入酒窖中，能够最大程度的延长保存时间。 因为红酒酒精度数比较低，并不能像白酒一样长时间的存放，所以需要尽快饮用。
不开封的红酒能长久保存，一般在5年内风味还能保持在最佳状态，5年后风味开始变差，但不意味着红酒变质，只是红酒已经过了成熟期，开始走向衰落期，依然能饮用，但是风味不佳。
红酒忘记盖盖子了还可以喝吗?
不能喝了，酒已经变酸了。 补充： 红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。
不能。 红酒没盖不能喝了，此时红酒中的物质已经和空气中的氧气发生氧化作用，可能滋生细菌，不宜继续饮用。 红酒打开需要继续保存，则应该将瓶中的空气抽出，使用木塞密封放置阴凉处，另外未开封的红酒应该放置在10到15度之间的环境中保存。
红酒没有放恒温箱可以保存久吗?
红酒没有放恒温箱可以保存3-5年 开封后的红酒不冷藏可以放3天，3天后红酒就开始醋化变酸；未开封的红酒不需要冷藏，常温下可以保存3到5年，只要少部分优质名庄酒可以放10年以上，但也不需要冷藏保存。 红酒保存最好放恒温酒柜，但也不一定，如果家里没有酒柜，可以放在阴凉避光的地方，如储物间，地下室等，最好保持温度不变，频繁变化的温度容易使红酒加快氧化，影响红酒口感。
没开过的红酒能保存多久?
我们常常会遇到一瓶葡萄酒不能一次性喝完的情况。为了能够继续享用它，我们便需要将其好好保存。那么开瓶后的葡萄酒能继续保存多久，又应该如何保存呢？首先，我们要明确在这个问题中“保存”的标准。如果仅仅以葡萄酒的化学组成不发生根本性的改变，或者喝下后不会对人的健康造成危害为标准的话，那么由于酒精的存在，开瓶后的葡萄酒还是可以保存很长时间的。不过到了这个时候，葡萄酒一般都早已过度氧化，香气和风味变得寡淡，喝起来也不会像刚开始那样令人愉悦了。 所以，如果以葡萄酒的风味不发生较大改变为标准的话，开瓶后的葡萄酒就不能保存太久了。一般来说，从开瓶算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保存1-3天，而一款酒体适中或厚重的红葡萄酒最多可保存5天左右的时间。对于白葡萄酒来说，开瓶后的保存时间则要比红葡萄酒更短一些，大概在1-3天左右。而如果方法得当的话，也可以相对延长保存时间。不过，无论什么方法都只能相对延长葡萄酒开瓶后保存的时间，却不能阻止葡萄酒氧化变质。因此，开瓶后的葡萄酒还是要尽快饮用的。
红酒过夜不盖还能喝吗?
红酒没盖一晚上不能喝了，此时红酒中的物质已经和空气中的氧气发生氧化作用，可能滋生细菌，不宜继续饮用，红酒打开需要继续保存，则应该将瓶中的空气抽出，使用木塞密封放置阴凉处，另外未开封的红酒应该放置在10到15度之间的环境中保存。
没开的红酒在冰箱里放久会怎么样?
红酒在冰箱里放久会导致其品质下降，口感发生变化。长时间的低温储存会使酒中的酸度和单宁成分逐渐降低，失去原本的果香和复杂性。同时，如果红酒没有密封好，可能会受到冰箱内异味的污染，影响其品质。因此建议将未开封的红酒尽快饮用或保存在更适宜的环境中，以保持其最佳品质。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期，前提是密封良好。 葡萄酒中决定风味的主要物质单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。在刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺、易饮，但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。 这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。但要注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。
红酒在冰箱里存放时间过长会降低其质量和口感。长时间的冷藏会使红酒过度氧化，导致颜色变淡，味道变得苦涩，口感变得扁平无味。此外，过度冷藏还会使酒中的沉淀物变得更加明显，影响视觉效果。因此，如果想要保持红酒的优质口感，建议在开瓶后的几天内饮用完，若要保鲜可以用酒塞将空气封闭，然后放在避光、低温、干燥的地方保存。
